· 二级甲等综合医院
· 全国诚信民营医院
· 全国异地医保联网结算定点医院
· 中国医院竞争力非公立医院300强
急救电话
0813-6100120
临床上，很多肾病患者都在问：
“医生，这个吃勒含钾量高不高呀？我就吃一点得行不哦？”
“护士长，香蕉的含钾量真勒有那么高么？我好想吃哦~~”
……
钾是生命所必须的矿物质，正常血钾浓度是3.5~5.5mmol/L，血钾可参与机体的糖原与蛋白质代谢，维持细胞内外渗透压及酸碱平衡，保障神经肌肉的应激性，维持心肌的功能，是机体必不可少的元素。
正常情况下，人体内大约90%的钾靠肾脏排泄，血液透析患者肾脏功能明显衰退，对血钾水平的调节能力明显下降，这个时候，就需要血液透析患者们从饮食上严格控制钾的摄入，避免“祸从口入”，严防致死性的高钾血症。
如果大家不知道平时自己吃的
东西是不是含钾量高，
现在可以跟随小编的脚步
一起来自查！
暴饮暴食不健康，荤素搭配不偏食，
便秘困扰钾会高，汤药更别随便喝，
青汁绿藻虽健康，钾的含量也很高。
现在，我们就列举一些典型的“高钾”食物，大家可以根据自己的血钾情况和医生建议进行食用。
蔬菜：菠菜、豌豆、芋头、苦瓜、紫菜、香菇、冬笋、榨菜等腌制品。
水果：红枣、哈密瓜、椰子、奇异果、香蕉、番茄、榴莲、樱桃，各种果脯、水果干、鲜榨果汁。
主食：荞麦、马铃薯、高粱米、黑米。
豆类：腐竹、芸豆、绿豆、红豆、黄豆、黑豆。
坚果：花生仁、核桃、葵花籽、栗子、松子、莲子、腰果、榛子、开心果、黑芝麻、南瓜子。
其他：全脂奶粉、奶片、奶酪等。
减少钾摄入的小技巧：
钾是溶于水的，利用这个特性，食用食物前，将食物泡在水中或是用热水焯一下则可以除去食物中20%~50%的钾；
钾大多数是位于细胞内，可以将食物切成细丝、切成薄片、切成细碎，然后再进行烹饪，切割的
越多去除的钾也越多，切记不要喝食物的汤汁，不要用汤汁泡饭，此时汤汁内钾更多。
PS：（如果肾病患友们一不小心，吃多了或误食造成了血钾浓度升高，肾病患友们需要立即到医院救治！咨询电话：6108888）
